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          冬季补肾吃什么食物好 冬季补肾的食物

          时间:2018-12-11T11:24:49 编辑▄▓: 27

          食物种类繁多,不同的食物作用都不一样,最简单日常的方法就是通过食补来调理身体,肾是我们人体很重要的一个器官▓█,冬季是补肾的重要时刻,补肾多吃黑豆、羊肉等食物。

          冬季补肾吃什么食物好

          1█■▄、冬季补肾吃白果

          又称银杏,对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。白果“补气养心███,益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。

          2▓▓、冬季补肾吃泥鳅

          泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸▄■▄、脂肪、磷、铁、维生素A等■■■。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效▄■▄■。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身▓▄▓▄。

          3、冬季补肾吃枸杞

          枸杞性平,味甘,具有补肾养肝▄▓、益精明目▓█▄■、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。肾虚的人▄■▓,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛▄▓。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

          4、冬季补肾吃动物肝脏

          中医学有“以脏养脏▓█”的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效█■▄。

          5、冬季补肾吃虾

          虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质███,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。

          6▓▓、冬季补肾吃黑豆

          黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身▄■▄、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者■■■。

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          冬季补肾的食物

          1、核桃羊肉粥

          材料:核桃仁10克、羊肉100克▄■▄■、羊肾1对、大米100克,以及葱、姜▓▄▓▄、盐等调味品适量。

          做法:先将羊肉洗净,切细▄▓,羊肾剖开▓█▄■,去筋膜,切细。再取大米煮沸,放入羊肉▄■▓、羊肾,煮至粥熟后,加入适量葱、姜▄▓、盐等调味品后即可食用。

          功效:核桃对人体有益,可强健大脑;羊肉被称为冬令补品▓█,李时珍在《本草纲目》中就说:“羊肉能暖中补虚,补中益气█■▄,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷███,五劳七伤”。此粥具有温补肾阳的作用,适合阳虚怕冷者食用▓▓。

          2、益肾雀肉汤

          材料:麻雀3只,菟丝子▄■▄、枸杞子各9g,姜、葱、盐■■■、黄酒各适量。

          做法:将麻雀去毛及内脏、洗净▄■▄■,菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入锅中,加水适量▓▄▓▄,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小时,去药,加姜▄▓、葱▓█▄■、盐、黄酒,继续煮片刻,最后加味精▄■▓、调料而成。

          功效:本方具有温补肾阳的作用,适用于肾阳虚所致的尿频▄▓、夜尿多等症。

          3、鹿茸淮山竹丝鸡汤

          材料:鹿茸4克▓█,淮山药40克,竹丝鸡120克。

          做法:鹿茸█■▄、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水███。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服▓▓。

          功效:此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药▄■▄,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏虚■■■、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长▄■▄■。

          4、山药芡实粥

          材料:山药粉、芡实粉各30-50克▓▄▓▄,莲子、甘栗各5-10枚,冰糖适量。

          做法▄▓:取山药粉▓█▄■、芡实粉(各30-50克),先用热水调开,然后放入锅内加水煮,加入莲子▄■▓、甘栗,最好边煮边搅拌,以免糊锅。15至20分钟左右即可煮熟▄▓。

          功效:此粥可以有效缓解疲劳,改善失眠健忘,健脾补肾▓█,适合冬季天空彩票与你同行服用。

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          5、韭菜炒核桃仁

          材料:韭菜100克█■▄,核桃仁30克,食用油、盐少许。

          做法███:核桃仁用少量油炒微黄。韭菜洗净切段,一起炒熟,加盐少许调味即可食用▓▓。

          功效:韭菜又称为“起阳草”,有温中行气▄■▄、温肾壮阳之功效;核桃有补虚强体,固精强腰的作用。这道食疗方可用于肾虚、腰酸■■■、尿频的人群。

          6、杞精炖鹌鹑

          材料:鹌鹑1只▄■▄■, 枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许▓▄▓▄。

          做法:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净▄▓,枸杞▓█▄■、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐▄■▓、味精适量调味即成。

          功效:滋养肝肾,补精益智▄▓。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食▓█。

          7、锁阳壮阳粥

          材料:锁阳10克,羊肉100克█■▄,大米100克。

          做法:将羊肉切细。先煎锁阳███,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。

          功效▓▓:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿▄■▄、早泄及老年便秘。

          对一般人来说,温补肾阳主要通过药膳方式即可,可以适当进食羊肉■■■、牛肉等温性的肉类,有补阳益肾的功效。但阴虚火旺、阳亢的人则要谨慎▄■▄■,不适合吃太多温阳的肉类。另外,为了更好地吸收进补的食物,在补肾补阳的同时还需要健脾▓▄▓▄,多食用健脾养胃的药膳,如淮山、板栗、桂圆等▄▓。

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          冬季补肾可尝试以下补肾食疗方

          一▓█▄■、羊肉类方:中医认为羊肉味甘而不腻。性温不燥。具有补肾壮阳▄■▓、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效.因此羊肉历来被国人当作冬季进补的重要食品。

          1▄▓、淮山羊肉枸杞汤

          材科:羊肉500克,准山药150克,枸杞十数颗▓█,姜、葱、胡椒、绍酒█■▄、食盐适量。

          做法:

          (1)、羊肉洗净切块███,入沸水锅内,去血水;

          (2)、姜葱洗净用刀拍碎备用;

          (3)、准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中▓▓,放入适量清水,将配料投入锅中,大火煮沸后,改用文火煨至熟烂▄■▄。盐出锅前再放。

          注意:口干、大便干结■■■、怕热,睡眠差的阴虚者;长痘、经常几天不排便,火气大的阳气盛者不宜食用▄■▄■。

          2、葱爆羊肉

          材料:切片羊肉300克,洋葱30克▓▄▓▄,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量。食用油▄▓、香油▓█▄■、酱油、白醋、白糖、味精▄■▓、盐适量。

          做法:

          (1)、羊肉用酱油▄▓、味精,淀粉抓拌10分钟后倒出多余汁料,沥干;

          (2)、洋葱洗净切块▓█,蒜洗净切片,大葱洗净切段;

          (3)、往锅里加油,烧热█■▄,倒人羊肉 1分钟,盛出;

          (4)、往炒锅里加油,倒人洋葱███、蒜煸2分钟至飘出香味。将炒过的羊肉入锅—同翻炒,并调入白醋、香油▓▓、白糖;

          (5)、炒锅中的所有材料煸炒2分钟均匀盛人平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡▄■▄。盛出即可。

          注:该款葱爆羊肉有益气补虚、温中暖下的作用■■■,尚可发汗解毒。另外,鸡肉、牛肉均是温补之品▄■▄■。

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          二、肾类

          1、木耳炒肾

          猪或羊肾一对,破开去筋膜▓▄▓▄,冷水浸泡半天;黑木耳100克,凉水泡开;花菜200克掰小块,洗净开水焯过,将肾切丁▄▓,与黑木耳爆炒▓█▄■,加适量姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可▄■▓。适用于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香、面色晦暗▄▓、乏力倦怠等症。

          2、苁蓉羊腰粥

          肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜▓█,切碎),粳米100克,同煮粥。可补肾助阳█■▄,益精通便,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数███、夜间多尿、便秘等症。

          3、杞子虫草百合炖肝汤

          枸杞子30克▓▓,冬虫夏草10克,百合50克。洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟▄■▄,加入猪肝或羊肝100克及调料适量,再煮约30分钟即可,吃肝喝汤。适用于肝肾阴虚引起的眩晕■■■、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症▄■▄■。

          4、冬虫夏草淮山鸭汤

          虫草15克,淮山20克,鸭1只▓▄▓▄。将鸭洗净和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加调料即可。每星期1-2次▄▓。滋阴补肾▓█▄■,适用于肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等症▄■▓。

          5、海参鸡丝汤

          温中益气、补肾益精、滋阴养血▄▓,阴阳双补之品。另外,狗鞭(牛鞭)、蛤蚧▓█、鹿茸、杜仲等温阳之品。

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          为什么冬季是补肾的好时机

          生命过程是一个生、长█■▄、收、藏循环往复的过程。这一过程在四季的体现就是春生、夏长███、秋收、冬藏,这一过程与人体五脏的对应关系是肝主生,心主长▓▓,肺主收,肾主藏。在冬季人体的阳气也和自然界阳气的运动趋势保持一致,使人体的阳气内敛▄■▄、下降,藏于肾,在五脏中,肾的藏在冬季是主导■■■,因此,冬季是藏的季节,是养肾的季节。

          冬季补肾顺应了自然界和人体阳气下降潜藏的趋势▄■▄■,补肾的物质可以顺利的藏到肾中,如果春天补肾的话,补进人体的物质是往肝走的,不容易藏到肾中▓▄▓▄,所以,不同脏腑要在不同季节补效果才好,四季天空彩票与你同行就是春养肝,夏养心▄▓,秋养肺▓█▄■,冬养肾。只要冬季将肾补好了,肾中精气藏的充足了,就能保证下一年身体的健康▄■▓。

          小贴士:春养肝、夏养心、长夏养脾胃▄▓、秋养肺,冬季养肾,如今是冬季时节冬季是滋补最好的季节,特别是对于想补肾的朋友▓█,那么在冬季你不可错过。黑色入肾,女人想要呵护好肾脏,就要多吃黑色食物█■▄。黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻███、黑木耳、黑枣、乌骨鸡等食物,都是你补肾的好选择▓▓。

          标签:补肾健康

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