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          腐竹泡了两天还能吃吗 已经变质了

          时间:2019-02-01T10:17:18 编辑▄▓: 3

          腐竹泡了两天一般是不建议食用了,腐竹一般是泡24小时就足够了,泡太久的话会滋生细菌,导致食物变质▓█,所以已经泡了两天的腐竹就别再吃了。

          腐竹泡了两天还能吃吗

          不能吃,腐竹是豆制品,豆制品很容易变质腐败█■▄,离开了冰箱要保存是比较难的。

          一般腐竹泡一天就能泡开了,泡两天时间有点儿长。你捞出来看看有没有味道███,如果味大可能就坏了,或者泡囊了。

          腐竹泡了两天还能吃吗 已经变质了

          腐竹泡多久最合适

          一般来说,泡腐竹的话建议用温水泡发4个小时可到食用的软度▓▓,如果冷水的话得泡10个小时左右,期间换水效果更好。我们做过实验,泡发时间不能超过72小时▄■▄,超过72小时就完全变质了,完全不能食用。因为时间太长水里的菌落群会大量滋生以致污染食材。

          腐竹泡了两天还能吃吗 已经变质了

          腐竹怎么泡

          1■■■、长时间用温水泡出的辅助最好吃,但是它需要较长的时间,如果有吃腐竹的打算,最好提前一天或者十几个小时▄■▄■,把干腐竹准备好放在盆中,加入四五十度的温水浸泡,这样服出会吸水,慢慢变软▓▄▓▄,等需要烹调,食用时它已经完全泡好,而且浸泡过程中口感不会发生改变,泡好以后的腐竹也会特别好吃▄▓。

          2▓█▄■、泡腐竹的时候加入少量食用盐,会让泡出的腐竹更好吃,在水中加入少量食用盐以后,能让腐竹更均匀的吸收水分▄■▓,会使泡好的腐竹质地绵软口感诱人,而且不会出现有些地方已经泡软,有些地方还是干硬的情况。

          腐竹泡了两天还能吃吗 已经变质了

          凉拌腐竹的做法

          主料▄▓: 腐竹250克

          调料: 酱油25克 醋25克 香油5克 味精2克 大葱10克 辣椒粉15克

          制作步骤:

          1. 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下▓█,捞出沥去水分;

          2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油█■▄、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成███。

          标签:腐竹

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